神戶牛

你沒看錯!日本這家和牛可樂餅預訂要等43年 逾6萬人在排隊

日本西部兵庫縣高砂市高級和牛專門店「旭屋」(Asahiya)的「究極神戶牛可樂餅」是出了名的一顆難求,訂購1盒得等43年才能到手。你沒看錯,43年!CNN報導,「旭屋」自1926年成立後幾十年,一直...

全球

曾奪和牛奧運冠軍 日本宮崎牛廣為宣傳提升知名度

根據日本經濟新聞統計,松阪牛與神戶牛是消費者最愛的前2名和牛,但鮮少人知道第3名的宮崎牛。曾奪下「美味度日本第一」稱號的宮崎牛不甘落後,為提升知名度,努力大打宣傳戰。藝人和田明日香18日出席在東京舉...

全球

四川人多愛兔肉?1年吃掉3億隻 品兔師年薪百萬

「兔兔那麼可愛,怎麼可以吃兔兔?」這句大陸電影「撒嬌女人最好命」中的經典台詞,許多人都聽過,而在四川、重慶地區,當地人則是出了名的愛吃兔肉。據統計,四川1年可以吃掉3億隻兔子。更培養出年薪30萬元人...

聯合報

為嚐一口「究極神戶牛可樂餅」 他一等就是九年終於到貨了

有些人為了品嚐到夢幻餐點,願意花時間排隊幾十分鐘甚至數個小時,已經讓人見怪不怪了。不過在日本卻有美食,如果想要吃到,就得花上足足九年甚至更久的時間,讓網友們議論紛紛。日本twitter網友「hata...

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【原著愛改編】利米/傅培梅的人生番外篇:《五味八珍的歲月》

●專欄「原著愛改編」:利米,讀創故事駐站原創作家。是個不忠貞的原著黨員,對原作有愛、對改編亦不排斥的女孩。本專欄旨在介紹由原著文本改編的影劇作品,沒有太嚴肅的分析(畢竟我除了不忠貞外,更是不怎麼專業...

琅琅悅讀

牛丼每天吃也吃不膩!日本銅板美食代表 他連吃750天上熱搜

挑戰連續吃牛丼1000天 吸引2.3萬粉絲觀看點選台灣代表性銅板美食,會想到哪一樣?每天都吃,你能堅持多久?日本一名網友Manarisu已連續吃牛丼屋SUKIYA即將達750天,這項挑戰讓他成為推特...

聯合報

一堆餐廳標榜「A5和牛」係金欸?知情人曝便宜真相:要看這兩點

日本和牛油花細緻均勻,入口即化,還帶有特殊香氣,是眾人心中「高級牛肉」的代名詞,其中「A5和牛」更是極品中的極品,不只美味,價格也頗驚人。不過有網友指出,近來許多燒肉、火鍋、丼飯等店,都推出A5和牛...

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實測!4500元日本A5和牛做成美式漢堡 他表情說明一切

什麼樣的瘋子會把一塊得獎的日本A5和牛牛排絞成碎肉,做成一個奢侈又可笑的漢堡?或許是這位CNBC記者,因為他想解開這個問題:和牛做成漢堡物有所值嗎?和牛百百種 「掛羊頭賣狗肉」比想像多市面上有多達數...

聯合報

天冷聚會我要吃肉肉!4家豪華、大肉盤、高CP豐盛鍋物

暖冬終於顯露一些寒意,鍋物控們要趕緊動起來,呼朋引伴相約吃鍋去了!歡樂的假日聚會,當然要選擇有充足的大肉盤、滿滿海鮮、高級和牛.....,要滿足這麼多親朋好友不同需求,就跟著美食老饕們,一起尋找CP...

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