幽靈廚房
外送雲端廚房夯 恐成食安漏洞
台南是美食之都，議員質詢關切食安問題，指近來外送平台服務興盛，產生許多沒有開放內用、沒有招牌「雲端廚房」，出餐後直送消費者手上，若未納入食安管理，恐成「幽靈廚房」；並批衛生局「食安地圖」資訊量極少，...
外送「雲端廚房」勿變「幽靈廚房」？台南稽查9家結果曝光
台南是美食之都，議員關切食安問題，尤其近來外送平台服務興盛，也產生許多沒有開放內用、沒有招牌「雲端廚房」，憂心無納入食安管理，恐成「幽靈廚房」，並指「食安地圖」資料寥寥無幾，要求加強建置；衛生局表示...