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超人氣「麵包林里」來了! 2023「BonPain 麵包祭」週末市集登場 最好吃的40家烘焙好店都在這

圖/有趣市集提供
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麵包控、澱粉控絕對不能錯過!全台首屆「Bon Pain台北麵包祭」,將於本週末3/25、3/26在圓山花博花海廣場盛大展開,一口氣集結了全台各地超過40家烘焙好店、餐飲品牌,一週只賣四天的台中「麵包林里」夾帶高人氣北上,除了琳琅滿目的司康、貝果、可頌、三明治、杯子蛋糕等,更有14台型格餐車進駐,以及多種活動限定的手作麵包與精緻甜點,絕對讓麵包吃貨吃得大呼過癮!

珠寶盒法式點心坊。 圖/有趣市集提供
珠寶盒法式點心坊。 圖/有趣市集提供

作為關注好食材的餐飲產業推手「苗林行」,與「有趣市集」共同催生出第一個屬於台灣的麵包祭,「Bon Pain」的法語為「讚嘆關於麵包的一切美好」,讓大家搭著春日暖陽在碧草如茵的花博公園,向老饕吃貨們分享豐富的飲食滋味,職人對於小麥的冒險、發酵的探索,以及麵包路上不可思議的種種歷程。

圖/有趣市集提供
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圖/有趣市集提供
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現場將進駐超過40家人氣麵包名店共襄盛舉,包括一週只賣四天的台中日系麵包店「麵包林里」、台北歐式麵包及甜點品牌先驅「珠寶盒法式點心坊」、網譽貝果界天花板的「好丘貝果」、純植烘焙先鋒「綠帶純植物烘焙」、法國明星主廚創立的法式藝術烘焙坊「Gontran Cherrier Bakery GC法式烘焙」、雙北法式甜點王者黃金組合「WUnique 吳一無二法式甜點 X Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖」等等;除了超華麗的攤位陣容,更加入由烘焙名師吳克己經營的中壢名店「安德尼斯烘焙坊」為首的14台型格餐車助陣,熱鬧非凡!

麵包林里。 圖/有趣市集提供
麵包林里。 圖/有趣市集提供

好丘貝果。圖/有趣市集提供
好丘貝果。圖/有趣市集提供

WUnique吳一無二法式甜點。 圖/有趣市集提供
WUnique吳一無二法式甜點。 圖/有趣市集提供

有趣市集現場精心規畫「麵包餐派對專區」,集結各大品牌打造出多款「台北麵包祭」限定的熱門餐點,像是高雄著名義法料理攜手世界麵包冠軍「挑食餐廳X莎士比亞烘焙坊」推出碳烤馬背起司巧巴達三明、炭烤義大利香腸潛艇堡;台灣貝果第一品牌「好丘Good Cho’s」首登場獨賣壽喜燒起司牛肉貝果堡;以冠軍肉桂捲暴紅的「Miss V Bakery」也準備了比司吉排排站、酸麵包開放式三明治;時尚咖啡品牌「NIKO x FUJIN TREE」當日限定和全新造型夾餡麵包帶來春季的可愛爆擊。

圖/有趣市集提供
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拾穗Bakery&KITCHEN。圖/有趣市集提供
拾穗Bakery&KITCHEN。圖/有趣市集提供

不只名店搶進駐,更齊聚台灣烘焙職人,「拾穗Bakery&KITCHEN」兩日均有不同驚喜料理,連來兩天也吃不膩。而台灣最酷的早餐店「好初早餐」以及早餐就能微醺Chill一下的「覓’s 咖啡小酒館 miss coffee bar」則各自帶來店內最暢銷的必吃招牌餐點,想吃排隊名店來這全都能一次吃到。

圖/有趣市集提供
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此外,現場不只販售多款美味麵包,還增加熱鬧的互動體驗,由「莎士比亞烘焙坊」創辦人王鵬傑與「Boulangerie Le Goût」主廚岳柏廷主講,帶來的藝術佛卡夏互動課程,採線上報名制,名額有限,有興趣儘早把握,趁著週末假日非常適合全家大小一同出遊。

圖/有趣市集提供
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苗林行本次攜手有趣市集舉辦第一屆「Bon Pain 台北麵包祭」。 圖/有趣市集提供
苗林行本次攜手有趣市集舉辦第一屆「Bon Pain 台北麵包祭」。 圖/有趣市集提供

「BonPain 台北麵包祭」市集資訊

日期:2023/3/25-3/26

時間:上午10:00-下午17:00

地點:圓山花博-花海廣場(圓山捷運站1號出口,台北市中山區玉門街1號,靠近中山北路、流行館)

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