桃園香雞排蚵仔煎花枝羹 在地人經典不敗的「三寶下午茶套餐」隱身黃昏市場
udn走跳美食/Mika出走美食日誌
位於南崁黃昏市場內,很多人都是為了這一家而來。在地人從小吃到大,經典三寶 下午茶套餐,百吃不膩的古早味,至於我個人偏愛雞排跟煎的酥酥脆脆的蚵仔煎,花枝羹我真的還好,個人口味問題。
南崁香雞排蚵仔煎花枝羹|交通位置
位於南崁仁愛黃昏市場最外圍,就在公一地下停車場對面。以前在南崁街上後來搬來仁愛黃昏市場,還是熟悉的味道,傳統的做法。
黃昏市場內的座位很充足,下午茶時間經常看到人潮。
這一家生意是最好的,看店內人手就知道了。
南崁香雞排蚵仔煎花枝羹|MENU
原本均一價是60元,後來5元5元分次漲,現在均一價是70元了喔,其實好吃的話還是會買單啦。
我本身就不是很愛甜甜的羹類,所以每次來都只點這兩樣。但在地人通常都是這三種經典套餐直接來一份的,下午茶吃很好。
香雞排
其實就是很好吃的協力雞排外酥內嫩又多汁,醃製的香氣就很協力。
這一家的雞排我是真的很愛,火候各方面都掌控的很好,絕對是好吃的雞排。
蚵仔煎
桃園這邊從小吃到大的蚵仔煎大概就是這個樣子,就跟桃園觀光夜市 嘉義順 蚵仔煎生炒花枝羹 桃園總店 很像,聽說出自同門,都是在地老店。
三醬合一,口感上是以甜甜的粉紅米醬為主再輔以醬油等三醬調合。吃起來鹹甜鹹甜的,還有新鮮的蚵仔,主要是煎的脆酥脆酥很好吃啦。
這裡的蚵仔煎比較厚實,蔬菜量頗多,煎的酥脆感是優勢,但也相對比較油,吃多會稍嫌膩口。不過這一家會讓我一再回訪的就是雞排了!不輸外面雞排專門店喔。
南崁除了這一家以外,還有幾大經典名店,如大小魯肉飯、阿三便當、老大秋牛肉麵..等,提供給大家一併打包覓食用。
南崁 香雞排蚵仔煎花枝羹
地址:桃園市蘆竹區仁愛路一段31號
電話:03-3219603
時間:下午1:00 – 下午10:30(每週一、二公休)
文章來源:Mika出走美食日誌 FB:Mika出走美食日誌
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