快訊

泰羽賽/麟洋配好威!連兩周捧冠進帳百萬

今新增本土個案感染源不明 部桃戶外採檢區現採檢人潮

菜色

2021年菜推薦、網購夯什麼?udn買東西「數據」教你外帶年菜不踩雷

過年團圓圍爐,近幾年為省時間、備食材,越少親自下廚煮年菜,多數人會到知名飯店享用年菜米其林等級大餐,或選擇餐廳年菜外帶,甚至因應疫情升溫,免出門,一指下訂網購年菜預購業績也順勢水漲船高。華人重視倫理...

生活

麥卡倫雙雪莉桶 闔家團圓的餐桌酒

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。※飲酒過量,害人害己。飲食做為一種文化的轉化行為,對於華人而言最重要的一餐非團圓飯莫屬,充滿吉祥意涵與對於未來的祝福,是圍爐團圓的菜色與一般中式宴席最大的不同。...

生活

麥卡倫雙雪莉桶 闔家團圓的餐桌酒

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。※飲酒過量,害人害己。飲食做為一種文化的轉化行為,對於華人而言最重要的一餐非團圓飯莫屬,充滿吉祥意涵與對於未來的祝福,是圍爐團圓的菜色與一般中式宴席最大的不同。...

udnSTYLE

「酸菜爺爺」樂教學 傳承酸菜文化與手藝

全國約有80%酸菜產自雲林縣大埤鄉,更享譽「酸菜的故鄉」盛名。人稱「酸菜爺爺」的蘇石川,採用友善方式種芥菜、醃製酸菜,為了讓人人都嘗得到好滋味,這些酸菜早已不以營利為目的,不開放預購,「做好了才賣」...

地方

加國中餐廳菜單落落長「這道我自己不吃!」 老外大讚不踩雷

許多餐廳會自誇「口味第一」、「招牌料理」吸引顧客點菜。然而加拿大蒙特婁一家中華料理餐廳「戴阿姨(Aunt Dai)」逆向操作,菜單上每道菜標註老闆真實評價好比:「這道菜吃起來有咖哩味,不過別期望會『...

全球

迎接農曆過年 傳統年菜、異國風味料理搶攻年菜商機

快過農曆年了,各地不少餐廳瞄準年菜商機。新北市汐止遠雄廣場推出「牛到吉祥,年菜外帶服務」,館內餐飲名店即日起接受消費者預購。基隆市通通泰式風味小吃也提供異國料理年菜,讓民眾多一種選擇。遠雄廣場表示,...

地方

她傳承記憶中味道 「笠馬下炒肉」客家小炒制霸全國

苗栗縣三灣鄉「阿戊嫂的店」傳承笠馬(斗笠)下的炒肉味道,追求食材的古早味,客家小炒的香氣、湯汁滲入糯米飯,創新又不失本質,昨天在客委會第1屆「2020客家小炒全國爭霸賽」,征服評審的味蕾,拿下客家小...

地方

讓獨居長輩好感激 汐止厚德里辦共餐兼送餐

汐止厚德里老人共餐已經邁入第八年,每個星期三午餐的約會,是由一群熱心的鄰長及志工一起買菜煮菜,好多長輩們也早就習慣這每個星期一次的午餐約會,值得一提的是,為了關懷行動不便的獨居長輩,還派出了志工固定...

地方

現省500!雲林晶粵軒「朝聖片皮鴨」限時980元

御頂集團旗下的港式飲茶新品牌「晶粵軒」,繼去年12月插旗雲林北港後,為北港帶來不同以往的港式餐點體驗。為回饋在地鄉親,即日起推出限時優惠,凡預定「朝聖片皮鴨」即可享980元優惠價,現省500元。20...

生活

送一泊二食、4K電視!台北美福推500顆「福氣扭蛋」

2020年終於過去了,想要轉運、過運、接好運,台北美福連續4年推出「新春福袋」活動,即日起祭出500顆福氣扭蛋,限量販售每顆3,600元,獎品總價值超過300萬元,獎項包括價值4萬元以上的套房住宿券...

生活

送一泊二食、4K電視!台北美福推500顆「福氣扭蛋」

2020年終於過去了,想要轉運、過運、接好運,台北美福連續4年推出「新春福袋」活動,即日起祭出500顆福氣扭蛋,限量販售每顆3,600元,獎品總價值超過300萬元,獎項包括價值4萬元以上的套房住宿券...

udnSTYLE

內湖自助餐夾4菜1飯多少錢? 網見真實價格怒了:是在搶錢嗎

猜猜這樣多少錢?自助餐廳不但能自己搭配,還有多樣選擇,因此許多人都喜歡到自助餐享用美食,但夾完一盤菜的「價格」卻像是猜猜樂,讓人抓不著頭緒。日前就有一名網友分享在台北內湖一家自助餐廳夾的菜色,讓網友...

Oops

日本監獄年夜飯吃什麼?網羨慕:比我除夕吃的豪華多了

一年的最後一天(12/31)在日本稱為「大晦日」,等於是他們的除夕,日本的傳統在這一天會吃豐盛年夜飯。有網友貼出日本監獄配給受刑人的年夜飯內容,看起來相當豐盛。日本網友在論壇貼出監獄的除夕和元旦的餐...

全球

長庚大學學生團隊開發「智助餐」系統 奪全國競賽冠軍

自助餐不僅能自動計價,還可以記錄下熱量營養,甚至能提醒忌食餐點,長庚大學資工系4名同學組隊開發出「智助餐」系統,奪下「2020中華電信IoT大平台創意應用大賽」校園組冠軍,抱走20萬元獎金。長庚大學...

文教

只要有「牛」都可以!國泰萬怡自助餐「第二人半價」

你是金牛座、屬牛、名字有牛,或是有跟「牛」的合照都可以,1月底前到國泰完怡用餐「第二人半價」,萬豪會員再享免一成服務費。這是台北國泰萬怡酒店全日餐廳MJ Kitchen的新活動,餐廳延續12月推出的...

生活

只要有「牛」都可以!國泰萬怡自助餐「第二人半價」

你是金牛座、屬牛、名字有牛,或是有跟「牛」的合照都可以,1月底前到國泰完怡用餐「第二人半價」,萬豪會員再享免一成服務費。這是台北國泰萬怡酒店全日餐廳MJ Kitchen的新活動,餐廳延續12月推出的...

udnSTYLE

到老屋吃土!樂埔町「土壤套餐」 牛排、蝦肉都有故事

根據美國土壤分類系統,世界上的土壤共區分為12個土綱。地形複雜、氣候多變的台灣,就擁有11種土綱。為了呈現台灣土地的多樣性,擅長以時令滋味入菜、以百年老宅為建物主體的「樂埔町」,此次即以「用一頓飯的...

生活

到老屋吃土!樂埔町「土壤套餐」 牛排、蝦肉都有故事

根據美國土壤分類系統,世界上的土壤共區分為12個土綱。地形複雜、氣候多變的台灣,就擁有11種土綱。為了呈現台灣土地的多樣性,擅長以時令滋味入菜、以百年老宅為建物主體的「樂埔町」,此次即以「用一頓飯的...

udnSTYLE

豬肝加量50%、年菜降3000!56年「青葉」復活更親民

今年10月短暫歇業的老字號台菜餐廳「青葉台灣料理」,自即日起重新開幕營業,正式回歸市場。業者透露,休息期間進行廚房硬體升級並調整菜單,現行菜單除了保有經典菜色之外,也新增蒜苗炒牛筋、尖椒螺片等新料理...

生活

豬肝加量50%、年菜降3000!56年「青葉」復活更親民

今年10月短暫歇業的老字號台菜餐廳「青葉台灣料理」,自即日起重新開幕營業,正式回歸市場。業者透露,休息期間進行廚房硬體升級並調整菜單,現行菜單除了保有經典菜色之外,也新增蒜苗炒牛筋、尖椒螺片等新料理...

udnSTYLE