傳大陸漁民登上馬祖高登島？軍方：未登主島 是在附近島礁發現
捷警隊警官遭女兒控性侵 北市警局火速出手了
美上季GDP增速遠不如預期！美股道瓊早盤挫跌500點 台積電ADR跌1.5％
鮭魚
鮭魚常煮過頭？家政女王教你2招低溫慢烤方式保證鮮嫩多汁
鮭魚是很多人的最愛，不喜歡可能是受夠了煮過頭的味道--太硬、太乾，破壞口感。煮過頭的原因可能是大部分食譜都教你華氏375-450度（約攝氏190-232度）高溫烹烤，而鮭魚在鍋爐裡多停留一分鐘就會由...
加拿大卑詩省設台投資辦事處 聚焦合作達零碳排目標
加拿大卑詩省在台灣新設貿易暨投資辦事處盼落實貿易多元化策略；卑詩省就業發展創新廳副廳長米拉表示，台灣是卑詩省看重的優先市場與經貿夥伴，卑詩省潔淨能源科技領域也位居全球領先地位，相關科技能協助台灣實現...
好市多上架2健康食材 老饕大讚：品質無可挑剔
美式賣場好市多因經濟實惠的價格，深受許多台灣人喜愛。對此，一名會員大推好市多的冷凍「大西洋切片鯖魚」和「金目鱸魚」，不但有真空小包裝，退冰速度也很快，只要烹煮後用鹽巴調味就健康又好吃。貼文一出後，引...
鳳山暖心系丼飯！溫馨質感美味上桌 人氣「火山燒肉丼」必點
位於高雄鳳山、地處大東國小旁的【良盛吉食】開幕至今已有半年多的時間，是附近一帶居民、學生及教職員們經常光顧的丼飯輕食專賣店。老闆從保家衛國的軍職，轉型成如今的美味料理主廚，全憑一身對料理的熱愛，結合...
食在營養／蘆筍護血管、抗氧化 綠色最實惠
每年3月底、4月初，蘆筍開始盛產，其豐富的膳食纖維能幫助消化，富含珍貴的天門冬胺酸可消除疲勞，而維生素A、C及β-胡蘿蔔素具有抗氧化功效，蘆筍可說是最佳防癌、護血管聖品。「本草綱目」記載，蘆筍可以解...
炙燒牛舌、7種海鮮總匯 壽司郎「世界祭」限時19天
繼日前曝光全新聯名甜點之後，「壽司郎」自即日起限時推出「世界美味祭」活動，提供豪華海鮮總匯、黃尾鰤等不同品項，其中還包含炭燒斑點月魚、炙燒牛舌等選擇。即日起至4月21日期間，壽司郎限時打造「世界美味...
炙燒牛舌、7種海鮮總匯 壽司郎「世界祭」限時19天
繼日前曝光全新聯名甜點之後，「壽司郎」自即日起限時推出「世界美味祭」活動，提供豪華海鮮總匯、黃尾鰤等不同品項，其中還包含炭燒斑點月魚、炙燒牛舌等選擇。即日起至4月21日期間，壽司郎限時打造「世界美味...
再訪台北高水準深夜食堂！炭火直烤串燒配點小酒就是最愉快的夜晚
udn走跳美食／老錢的老巢最近去台北找一個跟我一樣熱愛出國旅遊的老友敘舊聊天，因為我們今年都有安排要去日本玩，所以聚餐地點也挑選了一間日式氛圍濃厚而且餐點也夠有水準的居酒屋，那就是我之前曾經去吃過一...
高雄鼓山日料推薦！爆料系鮭魚卵丼、豪華12大滿貫鮮度滿分
坐落於農十六特區的【佐渡森】，位於高雄美術館與凹子底公園之間，店家在當地深耕8年之久，憑藉著道地的日式風味與多樣化的餐點內容，成為當地超人氣的日本料理品牌，不論白天或是晚上，總能吸引大批饕客前來用餐...
身份證有「1、4、5」任2碼！ 「炙燒焦糖鮭魚握」吃到飽
為迎接清明連假，主打鍋物吃到飽的「涮樂和牛」將於4月1日起全面升級菜單，推出指定價位「加價升級海鮮吃到飽」。活動期間身份證件含「1、4、5」任2碼，搭配指定方案，再享「炙燒焦糖鮭魚握」吃到飽。目前在...
身份證有「1、4、5」任2碼！ 「炙燒焦糖鮭魚握」吃到飽
為迎接清明連假，主打鍋物吃到飽的「涮樂和牛」將於4月1日起全面升級菜單，推出指定價位「加價升級海鮮吃到飽」。活動期間身份證件含「1、4、5」任2碼，搭配指定方案，再享「炙燒焦糖鮭魚握」吃到飽。目前在...
宜蘭精緻系日料！漁港直送新鮮美味 讓味蕾走入大海
【猿燒さる宜蘭店】位於宜蘭幸福路與力心路的轉角處，是一間具有濃厚日式風情的日本料理店。店家在地經營長達10年，以精湛的手藝製作料理深得饕客的胃，也使得店內人潮總是絡繹不絕，氣氛相當熱鬧。店內用餐方式...
15種造型！藏壽司「BT21扭蛋」限定登場 粉絲快衝
粉絲們注意！藏壽司全新「BT21 扭蛋」即將於3月29日登場。此次集結KOYA、RJ、SHOOKY 、MANG、CHIMMY、TATA、COOKY等宇宙明星，推出立體吊飾、壓克力吊飾等15款扭蛋，等...
7-ELEVEN開賣「名廚義大利麵」 松露水管麵奢華感滿滿 御飯糰也升級日本金賞米
超商鮮食質感升級，7-ELEVEN攜手專業職人精心研發獨家新品，自3月20日起將首度與榮獲義大利餐飲權威評鑑指南二蝦殊榮的義大利籍主廚Simone Bussone聯手開發2款全新義大利麵，同時「新極...
7-ELEVEN開賣「名廚義大利麵」 松露水管麵奢華感滿滿 御飯糰也升級日本金賞米
超商鮮食質感升級，7-ELEVEN攜手專業職人精心研發獨家新品，自3月20日起將首度與榮獲義大利餐飲權威評鑑指南二蝦殊榮的義大利籍主廚Simone Bussone聯手開發2款全新義大利麵，同時「新極...
爭鮮「白飯便當」又來了！2款盲盒口味 加碼抽買1送1
隨著愚人節即將到來，由爭鮮推出、看似整盒只有白飯的「飯裡藏鮮」又再度登場！此次不僅附上插畫家聯名貼紙，還可參與抽獎，有機會獲得「再來1份」等贈禮。已經連續多年推出的「飯裡藏鮮」，採用盲盒的概念設計，...
爭鮮「白飯便當」又來了！2款盲盒口味 加碼抽買1送1
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台南隱藏版丼飯！日式料理精心呈現 「天使紅蝦干貝丼」不點可惜
位於台南中西區民權路上的【兵衛丼】已在當地深耕十年的時光，是許多台南人會經常光顧的日式料理餐廳之一。透過自身在外闖蕩多年的廚藝累積與飽含誠意的料理手法，將日本職人精神結合在地元素，打造出一道道既精緻...
高CP值生魚片！ 台北文山「豪華海鮮丼飯」一次收刮大海鮮味
【猛甲生魚片 文山店】位在文山區木柵路一段上，店家內用空間乾淨寬敞，冰櫃中也整齊擺放著新鮮食材，處處可見老闆對於經營的用心，店家選用來自屏東東港的漁貨，搭配上純熟技術將其切片、擺盤，讓客人能夠感受到...
養殖鮭魚呈大規模死亡 調查指「海洋暖化是潛因」
世界各地養殖鮭魚，大規模死亡現象呈上升趨勢！一項全球研究調查指出，鮭魚養殖產業近年來迅速擴張，卻也對魚類帶來更大風險，即使確切原因仍在調查中，但對養殖業者已造成重大損失。養殖漁業隱憂《BBC》報導，...