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蘇揆秀豬肉儀表板 資訊把關每天更新

行政院長蘇貞昌(右)昨天上午前往台北港視察進口豬肉「逐批查驗」作業,並表示政府已設置「豬肉儀表板 」,每天揭露國產和進口豬肉資訊。記者蘇健忠/攝影
行政院長蘇貞昌(右)昨天上午前往台北港視察進口豬肉「逐批查驗」作業,並表示政府已設置「豬肉儀表板 」,每天揭露國產和進口豬肉資訊。記者蘇健忠/攝影

行政院蘇貞昌衛福部長陳時中、經濟部長王美花、財政部長蘇建榮至台北港視察進口豬肉查驗作業。蘇貞昌表示,「有人說我今天是來看萊豬,不是,我是來看整個檢驗準備程序,我們也可能都看不到萊豬。」

蘇貞昌指出,台灣以貿易立國,貨要銷出去,也不得不接受人家賣進來,「雖然進口廠商都說不會進口含萊克多巴胺豬肉,進口後也都會明白標示不含萊克多巴胺,但政府為了國人健康,會嚴格把關。」

蘇貞昌昨也宣布邊境查驗作業將設三道關卡,包括財政部海關、農委會防檢局檢疫查驗及衛福部食藥署肉品衛生查驗,並將採逐批查驗。另外即日起每個上班日上午十一時,衛福部、財政部及農委會網站會發布「豬肉儀表板」,公布台灣豬及進口豬重量占比、查驗結果等資訊,「公開透明,不會隱匿、欺瞞」。

昨儀表板公布內容,一一○年元旦起到今天,台灣豬肉三千○四十八噸,台灣豬肝、豬腎及其他可食部位二千八百一十一噸,兩項進口數據都掛零。蘇強調,藉由每天進口豬隻狀況,若有一批驗出來含萊劑,在網站一點就知道。下游業者部分也持續追蹤,從海關到廚房,資訊全部公開,「如同我們守住非洲豬瘟一樣」。

查驗誰埋單?業者霧煞煞

行政院宣示會落實進口豬肉標示、逐批查驗。在嚴格稽查部分,政院核定二點六億元,補助地方政府稽查及輔導經費,加上強化邊境查驗經費,共三點二億元。食藥署長吳秀梅簡報時也表示,邊境查驗人力已增加到一○二人,並爭取到逐批查驗豬肉的經費,不會另外跟業者收費。

進口美豬若逐批開櫃查驗貨物,不但海關查驗人力有限,還會衍生吊櫃、托運及倉儲等費用,業者負擔高,報關業者直言不可行。官員坦言,實務上確實不太可能永久都要查驗通關,但在政院指示下,前幾批進口美豬一定都會逐批查驗,驗多久則會「滾動式修正」。邊境查驗經費是否會替業者負擔?官員表示,因為食藥署、防檢局都要查,不清楚食藥署規定,但海關方面仍由業者負擔,和過去規定一致。

資訊全都露?流向說不清

政府設置「豬肉儀表板」揭露國產和進口豬肉資訊,陽明大學副校長、食藥署前署長康照洲認為,官方藉此展示「公開透明」,卻無助民眾了解萊豬真實狀況。

康照洲指出,豬肉儀表板應顯示哪些豬肉進口國可能含萊劑,讓民眾在市場端看到原產地標示時,能夠連結到「這些國家的豬肉可能含萊劑」,另外,民眾更關心進口豬肉「去了哪裡」,康照洲建議,儀表板記錄各國進口量和占比外,更應該告知國人這些豬肉究竟流向哪些市場,例如傳統市場、餐廳,還是加工廠,以及這些豬肉在不同市場面占比各多少,甚至做成哪些豬肉產品,究竟是貢丸還是香腸等。

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