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沙鍋魚頭戰火8年停熄 嘉義陳聰明店關門熄燈原因曝

陳聰明沙鍋魚頭店拉起鐵門熄燈。記者魯永明/攝影
陳聰明沙鍋魚頭店拉起鐵門熄燈。記者魯永明/攝影

嘉義市知名美食老店林聰明沙鍋魚頭,每年過年前生意強強滾,還成為城市品牌,8年前出現名字相同競爭對手,民進黨前市黨部主委陳英華以「陳聰明」店名,賣「陳聰明沙鍋魚頭」,曾豎起「不能給一家獨霸」看板,掀起戰火;過年前,陳聰明店拉起鐵門熄燈,陳英華說,房東漲租金,暫停營業。

快過年,中正路上林聰明沙鍋魚頭總店營業時間一到,客人大排長龍,員工忙進忙出,滿滿一大鍋菜料,炸得香酥魚頭,放入沙鍋菜熬煮,傳承三代的林聰明沙砂鍋魚頭,去年慶祝70周年。8年前,民進黨前市黨部主委陳英華,先在老店隔5家店舖旁邊,以陳聰明招牌賣沙鍋魚頭,豎立「請支持我,不能一家獨霸」的看板,叫陣意味濃厚,後搬到垂楊路口店面,最近悄悄拉起鐵門熄燈,引人注目。

陳英華說,店面租期本月才到期,去年房東以土地漲價為由,調漲店面租金每月1萬元,從5萬元漲到6萬元,房東不同意維持租金,他退租熄燈,休息一段時間再找地點重新開張,他說,1992年就開始賣沙鍋魚頭,賣「陳聰明沙鍋魚頭」8年,生意還不錯。

之前陳聰明沙鍋魚頭店開賣,曾引發「山寨」爭議,讓外地民眾看了霧煞煞,陳英華推出火鍋式沙鍋魚頭、沙鍋鴨等料理,區隔林聰明沙鍋魚頭,面對競爭對手,林聰明老神在在,他說,林聰明沙鍋魚頭有註冊商標權,2家店相安無事,沙鍋魚頭戰火一度成為話題。

山寨 房東 民進黨

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