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食物中毒擴大32人中鏢!饗饗信義店想復業遭打槍 北市府說重話了

饗饗微風信義店日前發生疑似食物中毒事件,北市衛生局昨下午已要求業者停業,該店晚間8點多卻仍在營業。記者林佳彣/攝影
饗饗微風信義店日前發生疑似食物中毒事件,北市衛生局昨下午已要求業者停業,該店晚間8點多卻仍在營業。記者林佳彣/攝影

饗饗微風信義店爆出疑似食物中毒,北市衛生局直至今天下午持續接獲醫院通報就醫,已累計32人,有持續擴大之虞,駁回業者復業申請。另外,該店昨下午收到停業通知卻仍持續營業供餐,衛生局直言,經要求業者停業仍有營業事實,公然挑戰公權力,衛生局考量通報人次眾多等因,從嚴從速開罰300萬元,絕不姑息。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,1月7日陸續接獲醫院通報,多位民眾於1月5日食用信義區「饗饗微風店」供應的餐食後,陸續發生疑似食品中毒症狀,因通報累計就醫人數達6人(含)以上,衛生局於同日依食品安全衛生管理法第41條立即命業者暫停作業、停止供應餐點,並於下午3時8分通知業者,業者於3時31分回報確認。

她說,衛生局1月7日晚間再次派員至該店稽查,查獲業者未依規定暫停作業,仍有營業事實,違反食品安全衛生管理法第47條第13款規定,考量業者為熱門餐廳且通報人次眾多,社會影響程度嚴重,以及業者資本額、營業規模等因素,處300萬元罰鍰。

林冠蓁指出,截至今日15時,衛生局仍持續接獲多家醫院通報「饗饗微風店」疑似食品中毒共計32人,有持續擴大之虞,衛生局駁回「饗饗微風店」復業申請。

衛生局說,1月7日中午接獲通報,第一時間至現場針對作業場所的硬體設施、環境衛生、製程管理及人員衛生等,依食品良好衛生規範準則查核,查有冷藏食材未妥善封存、部分牆面不潔等2項衛生缺失,命業者限期改善,業者現場已立即改善並經複查尚符合規定。

衛生局也提到,經攝食調查,患者共食食品有生魚片、生蠔及干貝,因現場已無剩餘或同批製作的食品可供抽驗,於是採樣環境檢體4件、手部檢體4件,待檢驗結果出爐後綜合研判,如屬食品中毒案件將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款規定,可依同法第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局提醒,如果民眾於同時段有於同地點用餐出現不舒服的症狀,請儘速前往就醫。

衛生局 食物中毒 饗饗

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