農改場
國產小麥減少碳足跡 3品種產品零售門市上架
小麥是國內鼓勵水稻轉作作物之一，台中區農改場今天表示，國產小麥有3個品種，年產量5000到6000公噸，產出低筋、中筋、中高筋麵粉，可減少碳足跡，在有機商店等通路上架。適逢小麥成熟季節，農業部台中區...
留母莖採收法讓產期拉長 白綠紫3蘆筍全年上市
蘆筍不便宜，其美味依舊讓東西方人欲罷不能，台南區農改場今天表示，採用留母莖採收栽培法，並參考日本保留長度建議，採收期拉長，接近全年生產，計有白、綠、紫3種蘆筍上市。農業部台南區農業改良場發布資訊指出...
花蓮農改場新書「發芽」出版 記錄原民農耕、飲食文化
花蓮農業改良場致力於保存原住民特有作物種，推廣傳統農耕與飲食文化，出版「發芽」一書，將此書回贈給受訪的5個部落，並帶領族人參觀原住民作物保種圃。農改場長楊大吉表示，部落文化隨著時間逐漸消失，農改場協...
花蓮農改場新書「發芽」發表 撒播原民農耕知識
花蓮農業改良場致力於保存原住民特有作物種，推廣傳統農耕與飲食文化，出版「發芽」一書，將此書回贈給受訪的5個部落，並帶領族人參觀原住民作物保種圃。農改場長楊大吉表示，部落文化隨著時間逐漸消失，農改場協...
75萬隻黑卵蜂 防治稻黑椿象
農業部苗栗區農業改良場生物防治研究中心繼明星平腹小蜂後，研發量產技術轉移的黑卵蜂，逾75萬隻今年1期稻作出任務，防治稻黑椿象危害，「以蟲制蟲」被喻為漫威英雄。生物防治研究中心昨天首次辦理「與鄰有約」...
荔枝、龍眼結果率不佳 嘉縣救助
入冬至今氣候異常，中南部荔枝、龍眼樹無法順利開花結果，嘉義縣政府農業處完成勘災，荔枝、龍眼樹損失約3成，達天然災害救助標準，報農業部公告受理農民申報災情；農業部嘉義農業試驗分所種的荔枝樹也難逃氣候影...
洋蔥病害 專家：關鍵在土壤
屏東恆春半島洋蔥產業近年受農村老化缺工等因素影響，栽植面積跌至近半紀來新低，官方雖以機械化、產地標章、保證收購等作法強化體質，蔥農直指最頭痛的是病害造成歉收；高雄區農業改良場說，病害多是透過土壤傳播...
挑百香果3訣竅 有重感、內容物不晃動、果梗淺褐色
百香果酸甜可口，廣受消費者喜愛，即將進入產期，高雄區農改場表示，高屏產區陸續上市，傳授挑選3大訣竅，即手拿沈甸甸、搖晃內容物不晃動，及果梗略為乾縮呈淺褐色者佳。再2個月，國產百香果就要進入產期，每年...
人體試驗食用國產紅薏仁飯 研究發現能顯著降低總膽固醇
台中區農業改良場與台大醫學院合作，研究國產紅薏仁機能功效人體試驗評估，發現食用紅薏仁飯兩周就對低膽固醇、血糖、三酸甘油脂都有顯著改善效應，台中農改場將鼓勵國人多食用紅薏仁等國產雜糧作物。台中農改場今...
台東春石斛育種有成 2新品摘國際蘭展獎項
台東區農改場今天表示，近年春石斛品種育成顯現成果，繼2023年取得「台東1號-貓熊」品種權，今年2株新品系參與第23屆世界蘭花會議暨第20屆台灣國際蘭展，獲第二獎及銅牌獎。農業部台東區農改場發布新聞...
影／蜜蜂失業了！龍眼開花率不到3成 連帶蜂蜜也減產
彰化縣龍眼和荔枝等果樹今年開花率不佳，大減產到不到3成，田中鎮、社頭鄉今年不僅龍眼會大減產，連蜂農都反映因開花率低，蜜蜂採不到花蜜，預計花蜜也將減產，台中農改場表示，今年因日前高溫日數多，不利於花芽...
連3年被荔枝樁象當產房 車主哀號「為何只挑我的車？」專家曝2可能
彰化縣員林市吳姓市民有一輛綠色掀背式轎車，連續3年春天都被荔枝樁象產卵，他清除後又來產卵，台中農改場研判荔枝樁象在綠色車子產卵是巧合，也可能被某些顏色、有機溶劑吸引；彰化縣環保局自然生態講師謝文猷今...
雲林大蒜腐爛無法結球 初判病害作祟
雲林正值蒜頭栽種期，土庫鎮部分農民反映大蒜田出現葉片枯黃腐爛及無法結球情形，公所昨天邀台南區農改場人員到田間勘查，發現有明顯的軟腐病、紫斑病病徵，初步判斷應是病害所致；農改場呼籲，大蒜軟腐病的病菌，...
揮別黏牙夢魘！改用糙米製作爆米花 長輩、孩童也易食
爆米香是國人喜愛的傳統米食點心之一，農業部高雄區農業改良場農產加值打樣中心近期透過新的加工技術，使用糙米推出蓬鬆不黏牙且帶有焦糖香氣的「香脆焦糖米餅」，改善米餅容易黏牙的夢魘，讓長者及幼童也能輕鬆食...
噴藥也沒用…雲林大蒜腐爛無法結球 農改場診斷是這原因
雲林縣正值蒜頭栽種期，土庫鎮有部分蒜農反映大蒜田出現葉片枯黃腐爛及無法結球情形，土庫鎮公所今天邀請農改場人員到田間勘查，初步判斷應該是病害所致，田間有明顯的軟腐病及紫斑病病徵，大蒜軟腐病的病菌，藉由...
釋迦出口增逾1千公噸 產地精進取得產銷履歷
中國去年6月20日起恢復部分台灣釋迦輸入，截至昨天出口量4040公噸，比前1年同期增1347餘公噸；中國暫停輸入期間，台東區農改場積極輔導農民精進，有農民已取得產銷履歷驗證，同步為接軌國際奠定基礎。...
產區陸續出現稻熱病病斑 官方籲請農友注意防治稻熱病
近日早晚溫度變化劇烈，南部田間監測已陸續出現稻熱病病斑，估計7到10天內田間稻熱病可能進入高峰。台南區農業改良場呼籲農友注意稻熱病發生與防治，若有發現應立即防治，避免田間感染擴散。稻作研究人員指出，...
雲林褒忠農場循環農業大突破 魚菜共生「草莓牆」紅亮眼
因應極端氣候，雲林縣褒忠鄉新湖合作農場與鄉公所合作成功推動全國最大規模的魚塭型「魚菜共生」，利用廢菜養魚，再以魚塭循環水成功種植各類美生菜、草莓等蔬果，成為農業新亮點，尤其新鮮無毒的草莓現採現吃，樂...
桃園區農改場改良土壤鹽害 設施蔬菜產量增4成5
台灣北部是設施蔬菜栽培主產區，針對出現土壤鹽類累積問題，桃園區農改場今天表示，已研發浸水、深耕等土壤改良技術，輔導農民執行後，土壤電導度降低，產量增加45%。農業部桃園區農業改良場發布新聞指出，北部...
花蓮「月眉火蔥」採收 口感嗆辣成族人預防感冒妙方
花蓮縣壽豐鄉月眉部落土質適合種火蔥，每年1月到3月是產季，種植面積僅有3公頃，口感嗆辣，具有殺菌的效果，是族人預防感冒的妙方。花蓮區農業改良場自2021年開始研究火蔥，協助當地阿美族人解決病蟲害與氣...