針對外界質疑美國牛肉進口限三十個月以下，並沒有載明在雙方協議文本中。國民黨主席馬英九昨天表示，「政府可以派獸醫去突襲他的肉品工廠，確保他的肉品是三十個月以下的小牛」，以行政手續把關。

馬英九也指出，美國牛肉進口議題溝通不夠，應該讓更多人瞭解。尤其快要選舉的時刻，會被拿來當作是政治議題炒作。政府將要求各有關部會，一方面透過修法授權衛生機關把上述把關措施都納入查驗過程外，也要再多跟民眾溝通。

馬英九昨天應邀在國民黨國家發展研究院舉辦的研討會致詞，對放寬美國牛肉進口的決策提出辯護。馬英九指出，三年前台灣就已開始進口美國無骨牛肉，「這個牛有沒有風險？有多少風險？風險是千億分之零點七一」。

馬英九指出，政府現在要開放的是帶骨牛肉，風險是千億分之二點七，牛的內臟風險是千億分之十五，絞肉的風險是千億分之五十七。現在大家有意見的是絞肉跟內臟，但是，「這兩種東西的風險是少到這個地步」。

馬英九並以吃檳榔、抽香菸比較。他說：吃檳榔得口腔癌的機會大概是萬分之七，抽菸得肺癌，大概是萬分之五、六左右。馬英九強調，一般來講，「風險小於百萬分之一，通常就是認為沒有風險」。

「如果大家還是覺得很危險，政府會用行政手續來把關。」馬英九表示，除了派獸醫到美國去突襲他們的肉品工廠，第二步，美國農業部要開出證明，證明這牛肉是安全的。第三步，美國必須標示產地、時間，進口之後如發現有問題，馬上開箱、退冰檢驗；在市場流通也要標示。

馬英九表示，美國每天都有三億人口在吃牛肉。他強調，不論如何，美國牛肉的安全性是世界動物衛生組織（OIE）認可的，沒有問題的。