台南縣養雞協會昨天在新營市公所促銷急速冷凍土雞,售價1隻200、2隻350、3隻500元,比市價便宜很多,1000隻土雞很快被家庭主婦搶光,直稱很便宜。
許姓婦人質疑冷凍的土雞比較不新鮮,口感可能較差,台南縣養雞協會總幹事陳盈志說,協會賣的雞都是電宰後急速冷凍,在零下40度冷凍72小時,保證新鮮度與現殺土雞一樣,吃起來口感不會比較差,許姓婦人買了2隻,直說若好吃會再來買。
「我在傳統市場買現殺土雞1隻至少要280元,這裡只賣200元,而且買越多隻越便宜,可說是賺到了,因天氣漸冷,要買土雞來為家人進補」陳姓婦人說;婦人趙鳳珠表示,她是常客,若看到台南縣養雞協會賣雞,因品質有保證,都一定會買。
陳盈志表示,88水災過因雞隻死很多,土雞產地價格漲了3成多,每台斤漲到40元,消費者嫌貴不敢買,發生滯銷,結果價格慘跌到每台斤25元。農委會即請各縣市養雞協會促銷,最近產地價才又回穩到每台斤35元,協會今天再促銷1天,便宜的土雞存貨不多,請消費者把握機會。

